幻のタンドリーチキン甲州信玄どり
2,950円(税込)
調理方法
タンドリーチキンの濃厚なたれがついているため弱火で蓋をして8分焼き蒸らします。水分が出たら蓋を外して中火強で水分がなくなるまで焼き上げます。
信玄どりについて
甲州健味どりと鶏の種類は同じで、南アルプスや富士山麓、八ヶ岳周辺などのきれいな水と空気の中で育った鶏の味は、雑味もなくジューシー。さらに安全で美味しく育つよう天然の甘味料「トレハロース」を使用することで臭みを抑え、見た目にもきれいな桜色のお肉です。
甲州健味どりは1日寝かせて熟成をすすめてから鳥仙で自社解体するのに対し、信玄どりは工場ですぐ鶏を解体するので鮮度でいったら信玄どりが一番。鮮度を優先する方にはこちらのお肉がおすすめです。
幻のタンドリーチキンについて
2004年から12年間、焼きたてナンとインドカレー・タンドリーチキンを移動車販売で行列を作り、王様のブランチなど様々なメディアにも取り上げられた当時のタンドリーチキンを復活させました。
小さなお子さんでも食べれるように辛さを抑え、いろいろな年代の方に食べてもらえるように工夫しています。
商品情報
原材料 | 鳥もも(山梨県産)・ヨーグルト・香辛料・塩・生姜・にんにく |
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内容量 | 250g X 4袋 |
賞味期限 | 90日 |
保存方法 | -18℃以下冷凍保存 |
製造者 | 株式会社鳥仙 |
アレルギー情報 | 一部に(乳製品)含む |