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鳥仙自慢のオリジナル味付けのご案内です

味付けはすべて鳥仙のオリジナルで全6種類。
この鳥仙ECサイトでしか味わえない一品です。
お好みに近い味付けから商品をお選びください。

幻のタンドリーチキン

スパイスとヨーグルトを入れたご家庭ではなかなか出すことができない味わいです

2004年から12年間、焼きたてナンとインドカレー・タンドリーチキンを移動車販売で行列を作り、王様のブランチなど様々なメディアにも取り上げられた当時のタンドリーチキンを復活させました。

小さなお子さんでも食べれるように辛さを抑え、いろいろな年代の方に食べてもらえるように工夫しています。

幻のタンドリーチキンの鶏肉

味噌漬け

白ごはんはもちろん、お酒のおつまみにも合う甘めの白味噌ベースのお肉です

通常は味噌をみりんで伸ばし甘みをだしますが、コクを出すために酒粕で伸ばしています。酒粕が入ることにより味に深みもでるので白ごはんはもちろん、お酒のおつまみとしても相性バツグンです。お酒好きに特におすすめのお肉です。

※現在は店頭販売のみとなっています。

味噌漬けの鶏肉

スタミナチキン(焼肉味)

人参やたまねぎが嫌いな子も食べれるプルコギ風の味付けが特徴のお肉です

ニラ、人参、たまねぎといった野菜がたっぷりはいったプルコギ風の味付け。甘みがあるので成長盛りのお子さんは白ごはんがすすむお肉です。人参やたまねぎが嫌いな子も食べれる味付けです。辛いものがOKな方は、キムチを一緒に炒めると最高です。

ご飯にぶっけて丼などにしても良いですし、キムチや一味、チリペッパーを入れて辛味をつけると、あっという間に最高のおつまみに変身する鳥仙オリジナルの味付けです。

※現在は店頭販売のみとなっています。

スタミナチキン(焼肉味)の鶏肉

唐揚げ

片栗粉までまぶしているので揚げるだけOK、時間がない・面倒な方には特におすすめです

片栗粉までまぶしているので揚げるだけ。時間がない、面倒な方は特におすすめの一品です。

唐揚げは大きめで食べごたえがあり、ふっくらやわらか。お肉屋が惣菜としてやっていた昔ながらの唐揚げで、にんにく醤油ベースではなく国産しょうがベースの味付けです。

唐揚げの鶏肉

おいしいレバー(焼き肉味)

レバー嫌いの人でも食べれる鳥仙オリジナル焼き肉味のお肉です

鶏肉のレバーのやわらかさや甘みが、和牛レバーと似ていると気づいたことから開発された焼き肉味のレバー。フォアグラのようなとろっと感が特徴的。とろっした食感になるよう包丁の入れ方までこだわっています。レバー嫌いの人も食べれる絶品お肉です。

小さいと火が通り過ぎてぼそぼそしてしまうためあえて大きいめのサイズにするなど、社長自らが様々試した中で生み出された味付けお肉です。大きいと火が通ってないように見えますが、鶏のレバーは火が通りやすく予熱でも十分中まで火が通るので、とろっとした状態で食べていただくのが抜群においしくおすすめの食べ方です。

おいしいレバー(焼肉味)の鶏肉

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