おいしいレバー鳥仙の若鶏
2,700円(税込)

調理方法
解凍後、フライパンで中火で炒めます。レバーに火が通ったら強火で煮詰めてください。お好みですが、炒め過ぎないよう水分をとっても良いと思います。
鳥仙の若鶏について
鳥仙おすすめNo.1のお肉です。やわらくて、ジューシーという言葉がぴったり。うま味が強いので何もつけずお肉そのままでも肉本来の味をたのしめるのが特徴です。迷ったらまずこちらのお肉を購入されることをおすすめします。
生肉はお鍋などにもぴったり。もちろん唐揚げやその他のお料理でもおいしく召し上がれます。
おいしいレバーについて
鶏肉のレバーのやわらかさや甘みが、和牛レバーと似ていると気づいたことから開発された焼き肉味のレバー。フォアグラのようなとろっと感が特徴的。とろっした食感なるよう包丁の入れ方までこだわっています。レバー嫌いの人も食べれる絶品お肉です。
小さいと火が通り過ぎてぼそぼそしてしまうためあえて大きいめのサイズにするなど、社長自らが様々試した中で生み出された味付けお肉です。大きいと火が通ってないように見えますが、鶏のレバーは火が通りやすく予熱でも十分中まで火が通るので、とろっとした状態で食べていただくのが抜群においしくおすすめの食べ方です。

商品情報
原材料 | 鶏レバ(青森県産)・醬油・砂糖・ごま油・ごま・アミノ酸 |
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内容量 | 200g X 4袋 |
賞味期限 | 40日 |
保存方法 | -18℃以下冷凍保存 |
製造者 | 株式会社鳥仙 |
アレルギー情報 | 一部に(大豆)含む |